こんにちわ。なんなるです。
2022年1月11日 明石家さんまさん司会の ”ホンマでっかTV”で木村拓哉さんが作った、オリジナル料理のメモです。
写真を撮っておけばよかったけど、悲しいかな転載になってしまうし、間に合わなかったので写真はありませんが、文字だけでも残します！
0（ゼロ）：まずは、野菜と松茸の土瓶蒸し をアツアツのまま 黒胡椒、昆布の入った器に注ぎ、楽しむ。
１）行者ニンニク漬けのオリジナル醤油でつけた卵黄をかけた卵かけご飯
２）アジのなめろうを乗せてご飯をいただく
３）２）のアジのなめろうとご飯を海苔で巻いて食べる：なめろう寿司
３’）箸休めの山芋のわさび漬け
４）合わせだしで作っただし汁（後に掲載）でネギとなめろうとともにお茶漬け
５）土瓶蒸しの中の野菜と松茸を乗せていただく
６）５）にスダチを絞っていただく
と、こんなにも変わりながら一つの丼を食べる！
木村拓哉さんセンス良すぎ！
さすが、ビストロスマップ。（昔の番組です）
なんでもできて、すごいですよね。
でも、この丼は一般人でもできそうなものでした。
料理好きなら明日にもできそう。
★山芋のわさび漬け
①山芋を塩で揉む
②山芋と浅漬けのもとと、すりおろしわさび少量をジップロックに入れて密閉
これだけでした！
超簡単！やってみたい！
★行者ニンニク醤油
行者ニンニク ＋ 醤油 10時間つける。
以上。
これも簡単な調味料ですね。
さらっと自分の包丁を持ってきているのもかっこいいし。
りんたろー。さんからもらった器を共演中に使うのも、洒落てます！
すごい。
ちなみに今回の出演は
ホンマでっかTVの出演で、一般的な話ではなく、
「木村拓哉さんのホンマでっかTV」
という感じでした。
木村拓哉さんの噂は本当か？っていう内容でした。
ちょっとおいしそうすぎて興奮してしまいました。
それでは、また。
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